成功的文化营销应能既很好地适应特定的本土社会文化背景和环境,又能很好地融入具有时代特征的特定的文化事件和符合品牌的个性和品牌文化建设路径。
社会文化背景和环境包括物质文化、社会制度、人和宇宙、人与自然、科技、哲学、美学、宗教、语言艺术等,文化的根基是人文,而人文是融入国家、民族文化这个大背景中的,成功的文化营销应能很好地适应特定的本土社会文化背景,文化营销属于一种企业的微观活动,它将本土的文化模式、民族的发展历史、传统观念、价值观念、语言行为等融为一体,在民族文化的基础上进行文化营销。将企业形象、产品品质与贴切文化内涵水融。例如
百年润发,提炼出“植物一派”、“草本”等差异化产品诉求,周润发版的百年润发广告,将“文化”与“商业气息”完美融合,“青丝秀发,缘系百年”的动人故事具有浓厚的人文色彩和文化底蕴,令人过目不忘。纳爱斯的新“100年润发”宣传,在传承百年润发原来的概念主体和传播风格的基础上有所创新。直接推出“滋养”这一符合中国社会的传统观念的独特价值主张,“植物、草本”等天然植物成分在传播中用来支撑“滋养”这一概念主体。为延续周润发版广告的故事风格,100年润发请巨星刘德华为品牌代言,给人以“信任感”与“安全感”,也强调了产品的品质和品位。广告故事延续旧版,以“分离”为主线,刘德华饰演的军人与女友的生离死别,荡气回肠、大气磅礴、感人肺腑,在消费者日益对信息麻木和对硬广告抵触的情况下,在影视文化中传达我们产品的特质是一种主动的传播方式。
高职的市场营销课程是在市场经济的条件背景下教授学生如何去观察和适应消费者的需求,在此基础上强化产品与服务的定位与设计目的,并将一套套方案实施以获取利益的过程。[1]这门课程有以下几个特点:①强化实践性。高职的市场营销专业教学与社会企业经营活动息息相关,是营销人员解决社会企业营销问题的必修课,而高等职业教育就是要从专业学生的动手操作能力开始培养,不但要传授学生更多的专业理论知识,还要引导学生用专业理论知识分析解决实际的问题。②突出权变性。[2]在具体案例的市场营销应用理论中,其方法都不是唯一的,很多营销问题都有多种方案去解决,而重点则放在适应市场发展方面。高职学生自身的特点与学习能力在其中就能发挥很大的作用,具体到学生的教育教学过程,教师更要充分尊重学生的学习特点,积极应用灵活多样的教学方法,展现市场营销的权变性,让学生从体验与感受中理解解决营销问题方案多样化的现实,也为学生创造更多多元化的思考引导,激发学生创新能力。③科学性与经验性。我国高职学校市场营销课程专业经过几十年的发展,其理论已实现了不断完善,而其创新的方式表明了这门课程对于实践与实用的需求,教师进行教学时除了要注重理论教学以外,还要积极应用更有效的案例教学,拓宽学生理解接触市场营销的视野。
高职学生在接受能力上普遍有着感性知识强于理性知识的特点,常规课堂的理性认识需要结合现实场景的感性认识,才能帮助学生更全面深入地理解理性认识,同时也避免单纯进行理论知识学习的枯燥与无趣。[3]比如在讲授“市场细分标准”等内容时,结合日本泡泡糖市场细分的案例进行讲解,学生就更能理解收益情况。
案例教学法最突出的特点就是直接将实际的业务操作案例带入到课堂上,这种形式往往能给学生带来很大的兴趣,教师通过解剖分析案例,开拓学生视野,对理论知识举一反三,很大程度上培养学生创造性思维,激发探索欲望,提高学生的学习积极性。
案例教学法在高职市场营销教学中的应用能力培养通常包括以下过程(见下图)。
由此可见,案例教学是一个逐渐培养学生多种能力的过程,而这些能力的培养对于学生今后的职业探索发挥着非常重要的作用。此外,在案例教学法中,学生小组之间各有分工与合作,还有助于培养学生的团队合作意识。
首先,教师要注意在进行营销案例选取时首先应确保案例内容?c营销专业的理论知识相匹配,明确案例的讲解插入是为理论的进一步深化学习而展开,所以要强化利用案例理解理论的目标。其次,要认清学生对于很多经典营销案例的认识,这些案例的选取并不应追求各大跨国公司并购或成功上市公司经典案例,而是要结合学生能够感同身受的体验去分析案例,比如引入学生在逛超市过程中关于不同商品摆放价格不同、牛奶普遍涨价时某一知名酸奶没有涨价的原因等,因为很多经典营销案例距离学生非常远,不少学生会放弃思考,而生活中的小案例则更能引发学生的思考兴趣,从而激发学生对营销学的探究信心。最后,案例的选择要有明确的目标,教师要将目标放在提升学生感性认识到理性认识方面,选入的案例不需要过于复杂。比如学习营销学发展等内容时,教师可以讲述营销本身的演变过程,如自来水、纯净水、矿泉水、弱碱水、净化水等,将其的演变与人们生活水平和质量的提高相结合,即消费受众的变化与潜在需求,这样学生才更容易通过了解水而了解营销的卖点,避免传统的粗线条教学模式,或是转变“营销就是推销”的观念。
案例的引入并不是单一案例的详细探讨,教师可以充分借助不同案例的营销处理手段进行比较,帮助学生进一步了解营销手段的作用。营销案例的对比可以从营销学中商品在价格、质量等方面的比对开始,如很多学生对产品的认识观念更多地停留在厂家的广告上,比如,生产文件柜厂家担保每天将其从十层楼摔下也不会损坏等,那么这实际上就成为一种偷换概念的性质,消费者本身对文件柜的购买是为了装文件的便捷,而重点不在于去证实其的牢固性或不损坏性,更不是为了往楼下扔,所以这种营销的方式从某种意义上看就是浪费厂家的资源与消费者的成本。而如果有商家将营销的策略与角度放在宣传文件柜的使用便捷性上,则更能受到受众的喜爱。这些都是学生在日常生活中常接触的事件,通过课堂上的案例插入与对比,学生就能更细心地去观察生活中各种营销小案例,以及思考一些不完美的营销观念,逐渐将自己的营销思维专业化与科学化。[4]
在高职市场营销教学课堂上,营销案例的引入并不需要多多益善,引入的案例过多不但让学生花费更多的时间去了解案例,且没有足够的时间集中在一个案例的讲解上,同时不同案例的思维角度不同,还会导致学生在理论结合实践过程的思考中进入思维误区,不容易发展发散性思维,还会因为时间分配的不均与安排的紧张导致教学任务难以完成,更不用说结合重点案例进行分析、讨论和梳理总结的有效性。所以在高职市场营销教学课堂上,教师引入案例讲解,要做到有针对性,并注重案例与学习专业理论的契合度,以最大限度保证教学效果。
营销案例是指在营销过程中遇到的可供参考、有讨论价值的例子,可以提出问题引发讨论,也可以对某个典型案例进行分析思考。开展优秀营销案例库建设工作,能够加快创新驱动,实现营销智力资源的共享,发挥优秀案例的导向和引领作用,以此促进省内优秀营销案例在地区间快速复制,支撑邮政业务的快速稳定发展。中国邮政集团公司江苏省分公司(以下简称“江苏邮政”)积极推行共享开放的理念,在全省开展了优秀案例库建设推广工作,对评选出的优秀营销案例向各地市分公司积极推送,有效支撑了邮政业务的发展。本文以江苏邮政为例,探讨了邮政案例库建设的创新思路。
2016年,江苏省各地市分公司共上报营销案例1442篇。其中,经审核合格的有1306篇,占比90.56%;优秀的有50篇,占比3.5%.上报案例较多的是扬州、淮安、连云港分公司;优秀案例较多的是苏州、南京、南通分公司。被评为全省优秀的50个营销案例中,被复制推广的案例有19个,占比38%;其中,被复制引用最多的是综合类、函件类、集邮类案例;由复制借鉴带来的业务收入达1.95亿元,占大客户总收入的6.1%.从上述数据可以看出,在诸多上报的营销案例中,优秀营销案例占比过低,被复制推广的案例数量较少,推广覆盖面小,通过复制推广所产生的收入和利润未达到预期效果。通过对1442篇营销案例材料的审核发现,还存在一些需要提升和改进的地方。主要表现在以下几方面:一是在项目选题上,没有创新性,不具典型性,缺少引领性。这类案例占上报案例总数的43%.二是在案例编写上,没有客观性,不具规范性,缺少及时性。这类案例占上报案例总数的18%.三是在运用推广上,没有启迪性,不具推广性,缺少复制性。这类案例占上报案例总数的51%.四是在组织管理上,重视程度不一,成效不明显,优秀营销案例的引领、指导作用发挥不完善。
原创性突出创新性和挑战性,典型性突出代表性,从行业和专业两个维度寻找典型性的营销事件。原创性是案例开发的核心要素。案例必须取材于真实的营销事件,实事求是,不能凭个人的想象力和创造力杜撰出来。典型性能够揭示出具有普遍指导意义的规律与原理。典型案例并非只在某一特定环境中发生,而是在基本相同的环境中发生。例如在函件转型发展的大背景下,新媒体业务大放异彩,通过差异化服务,为客户提供切入细分市场的有效手段,因此在案例典型性的选择上应该突出“互联网+邮政传媒”这种合作模式孵化下的解决方案,才能够满足行业内市场营销的需求。
营销事件的描述要客观、真实、重点突出,提供较为成熟、系统的解决方案,能够直观生动地深化认知,将感性认识通过对营销案例的阅读、思考、分析、讨论、总结、归纳等环节上升为理性认识。项目本身要能体现专业联动和创新驱动,案例内容要体现项目策划、客户开发到项目成功实现的全过程。营销案例的撰写要符合案例库建设的规范性,完整的营销案例要体现客户开发、市场开发、营销方式创新、新产品和新业务开发等方面的成功经验。
让优秀营销案例具有可复制性和借鉴性,是建立案例库的出发点和落脚点。衡量营销策划案是否优秀的一个重要指标就是可复制性。在案例撰写过程中,要从个性化的案例中提炼出共性的特征。营销策划方案要完整,数据要详实,关键环节和步骤要明确。只有这样,才能给复制者一个清晰的思路,让复制者从中得到启发和借鉴。
开展优秀营销案例库建设工作,要坚持专业联动、资源共享的原则,以加快创新驱动、促进优秀案例快速复制、实现营销智力资源共享为宗旨。
各层级相关部门之间要通力配合,共同参与,为该项活动提供组织保障。省分公司市场部是营销案例库建设的管理部门,负责全省案例库建设的牵头组织、评选奖励、整理筛选及推广复制等工作。各市区县分公司市场部、大客户中心、专业局是案例库建设的组织落实部门,负责本单位优秀营销案例的收集整理、编写补充、归口上报等工作。
省分公司市场部要紧盯重要和重大的营销项目,对各地市上报的案例进行审核筛选后,及时提出专业修改建议,并将审定的优秀案例向全省推广。市分公司管理员要及时重要营销信息、社会热点、市政要点和行业亮点,指导市县相关经营单位更好地开展营销工作。区县相关经营单位要按时反馈营销信息的跟踪和开况,按时、按质、按量向市分公司市场部报送营销案例,并按照省分公司的要求对报送的营销案例进行修改、补充和完善。营销案例信息上报工作,要遵循双向反馈制度,做到双向交流,确保信息渠道畅通。
省分公司考评应包括案例上报数量、合格数量、优秀数量等内容,同时从业务收入、利润率、营销难易程度、市场竞争环境、借鉴性、可复制性六个方面的五个层次进行综合评分(见表1),在每季度的全省大客户中心关键绩效指标考评中进行通报。对于连续一个季度上报数量不达标或者质量不合格案例占比过高的市分公司,将在绩效考核时进行通报批评,并取消其在营销体系建设方面的评奖资格。
省分公司层面要制定出切实有效的政策,提高各地市营销人员撰写和复制营销案例的积极性,努力实现经济价值。对于学习先进经验,积极进行复制推广的单位要予以政策鼓励和支持;复制引用单位要对标先进,师夷长技以自强。对于被复制引用的案例,要根据贡献大小,对原创单位给予一定的奖励,鼓励原创单位对复制引用单位进行精准帮扶和指导。
各地市分公司要积极引导营销项目团队重点关注邮政,特别是城市如何突破;农村电子商务发展;线上线下渠道平台的整合应用,特别是邮政实体网点的优化转型;大数据在邮政转型发展中的应用;函件传媒的转型突破等热点、难点问题。努力将优秀案例库建设成为省级营销人才创新交流和经验分享的平台,企业可持续发展的智库。
一是要充分利用微信、QQ等互联网工具,牵头组建相关微信和QQ群,及时和跟进相关信息,增强互动交流。二是要积极向《中国邮政报》《中国邮政》等行业内报刊投稿并争取被刊发,若能作为经典案例进入相关营销教材,将会大大提升江苏邮政在全国的知名度和美誉度。三是要积极向上级推介。若优秀案例能引起中国邮政集团公司高层领导的关注和批示,并在全国邮政行业内推广,则会大大提升江苏邮政在行业内的影响力。如果能涌现出一批这样的优秀案例,就会在全国邮政系统呈现出一种“创新发展,言必提江苏”的品牌效应。
以“例”示人,发现人才、尊重人才、关爱人才、使用人才,努力实现文化价值。优秀营销案例库的建设过程,也是发现优秀营销人才的过程。对于敢想敢创、先人一步的经典案例提供者,各级领导要做好跟踪培养,确保用得好、留得住。一要对他们高看一眼、厚爱三分,要在外出培训、职级提升、年终考核等方面予以优先,从物质和待遇上加大激励力度,让他们有更多的获得感和稳定感。二要为他们搭建施展抱负的平台、创造一展身手的机会、提供实现自身价值的条件。三要持续优化人才环境,从根本上提供创新发展的源动力,以此鼓励更多的人加入营销创新活动中,打造具有江苏邮政特色的创新文化。
建设全国一流的营销案例库,响应中央、国务院提出的“大众创业、万众创新”号召,深入实施创新驱动的发展战略,建设创新型企业的自我要求,不仅体现了江苏邮政对上级精神的执行力和领悟力,更体现了江苏邮政的社会价值。
案例教学法是指以典型事件为基础所撰写的真实或虚拟的情景,进行师生问答、讨论等互动的教学过程,以达到学习者学习认知、技能目标要求的教学方法。①案例教学法自20世纪80年代由中美大连国际合作项目引入中国,从最初不被理解到逐渐被接受,案例教学对我国高校工商管理教育思想和教学方法的全面改革起了重要的启发和推动作用。②
在市场营销教学中采用案例教学非常重要:一方面,通过案例教学可以帮助学生运用理论知识对源于经营实践的案例进行专业分析,检验对理论知识的掌握;另一方面,通过对各种案例系统地分析,可以帮助学生在参加社会实践时迅速形成良好的思维习惯,从而快速地适应社会实践。
2.1 案例质量不高,不能反映营销实践的线 案例陈旧,不能反映营销实践的变化
市场营销实践的发展很快,企业的营销活动不会一成不变,并且随着科技的进步、人们生活环境的变化,新的营销形式层出不穷。因此,在案例教学中使用的案例最好能够在经典理论的指引下反映这些变化,让学生了解营销实践的灵活性与专业性。
然而,我们在教学中接触到的许多案例表现出明显的时滞性,这些案例的内容已经不能反映营销实践的变化,很容易导致理论总结的滞后。例如,某些案例中所探讨的昔日成功企业,在今天已经因为经营不善关闭破产,很显然这些案例已不适宜再纳入教学,但是,部分教师还是将它们一再用于课堂,让学生产生若干误解。
我们在案例教学中经常会碰到一些倾向性明显的案例,它们要么过度颂扬企业,要么过度贬低企业,例如,颂扬某些企业营销活动开展得如何成功、品牌美誉度如何高大,给教师和学生的印象就是企业的营销没有任何瑕疵。事实上,由于笔者经历过企业工作,实际参与过许多营销活动,在笔者看来,它们对企业营销活动的描述并不符合真实情况,甚至可以说断章取义。例如,某些案例表扬企业注重创新,开发了很多离奇古怪的产品以满足了市场需求,但事实上这类产品并没有广大的市场,从开发生产的角度而言也明显无法收回成本。笔者认为,如果用不符合营销实际而倾向性明显的案例进行教学,将对教师教学和学生学习予以误导,尤其将使学生不能客观、完整地认识营销活动。
案例教学作为市场营销课的重要教学手段,应该是活泼而富于启发性的,但是,如果组织不当,也很可能让学生感到乏味,启发性不足。例如,在理论课堂为了讲解某些理论时引入案例,如果讲解前没有引导、启发学生对案例有全面充足的信息准备,那么只能让学生认为案例仅仅是为了与理论进行对应,即使让学生进行讨论,讨论的层次也仅仅停留在就事论事的层面,无法从较深入的专业层面对案例进行解读。
另外,国外大学实施案例教学时,一般情况下学生人数控制在 20 人左右,这样保证每一节课上每个学生都能够参与到整个案例教学中来。③因此,开展案例教学在学生人员上如果不加以合理安排和配置,也容易造成混乱,无法充分调动学生的积极性,案例教学的成效不大。
案例教学不能令学生感到满意的一个重要原因在于教师难以对案例进行有质量的剖析,不能很好地启发学生将案例活学活用,而导致这种情况的原因在于教师的营销实践经验欠缺。我们的营销专业教师往往有较高学历,但多半从学校里来到学校里去,缺乏在企业营销部门的锻炼,缺乏对营销工作的真实体验。因此,在对案例的剖析中如果只有大量理论的堆砌而缺乏实践经验的解读,那么教学质量必然堪忧。
高质量地开展案例教学,首先就要在案例的建设上下足功夫,也就是在案例的甄别、选取、编写等方面做足工作。
我们根据教学的需要,从两方面寻找合适的案例,一方面,从已有的营销案例中选取;另一方面,积极开发自己的案例,有意识地从电视节目、相关专业网站、亲身或同学朋友的营销实践中寻找案例源,找到合适的案例雏形后进行精心的打磨,即对案例的编写注重反映企业营销活动的实际情况,注重结合营销理论运用较为专业的表现方式进行描述。
在对案例的使用上我们进行了分类,将案例分成了适合理论课使用的小型案例和适合在营销实训课使用的大型案例。小型案例信息容量较少,但结合时事并紧扣专业理论,旨在结合案例向学生阐明基本理论;大型案例在实训课使用,选取的都是营销实践中一些较大的事件,信息容量大,需要使用的专业知识更加综合、灵活,旨在以学生为主体,在教师的引导下通过积极地讨论将案例进行深入的专业分析。
同时,重视所选案例的及时性,强调案例要切实反映今天正在发生的营销实践,既要从中能够提炼出一再被证实的营销规律,也要从中认识正在发生的变化。例如,葛兰素史克行贿事件是近年被国家查处的较大的医药营销行贿事件,它涉及的信息量很大,既有经营管理方面的信息,也有行政法规等方面的信息。鉴于它的重要性,我们及时通过多种渠道对事件的来龙去脉进行了解,然后根据行政部门的处理意见参看了许多专家评论,在掌握较为充足的信息后,将这一事件根据教学需要及时地编制成了案例,并迅速运用到了课堂。
学生在案例教学中接触并思考与专业相关的时事,能够激发对专业学习的兴趣,培养用专业思维思考时事的习惯。在强调案例及时性的同时,我们对过时的旧案例和不能客观反映企业真实情况并带有明显宣传倾向的案例进行了调整,力争让学生通过案例教学认识到营销实践的线 加强案例教学的组织管理,突出学生的主体地位
案例教学能否有效开展,科学地予以组织管理非常重要。我们非常强调学生在案例教学前的准备工作,要求他们对涉及案例内容的相关信息作详细、深入的了解。例如,如果案例主要描述的是企业的营销活动,那么我们会引导学生对企业当时的经营环境、发展阶段和经营策略等信息作详细的收集,不局限于案例中的文字描述。同时,对学生进行了合理的分组,控制小组人数数量,根据学生的特点进行了兼顾和配置,尽量保证参与案例教学的学生都有充分的发挥空间。
另外,无论是理论课的小型案例教学还是实训课的大型案例教学,我们在案例教学中都十分强调学生的主体性。首先,鼓励学生积极大胆地发言,我们并不苛求学生的回答完美,但是鼓励学生的回答要有自己思考的闪光点(并及时对这些闪光点予以表扬);其次,慢慢强化学生使用语言的逻辑性,帮助学生在发言中形成良好的发言习惯和锻炼流利的语言表达能力;最后,积极引导学生以专业的思维来思考案例,以专业的语言探讨案例。同时,作为引导者的教师及时地就学生的发言进行总结。
通过这样的案例教学训练,尽管一些学生在刚开始时有所不适,但熟悉案例教学规则并有意识地开始自我训练后,进步非常明显,许多不善于发言的学生在教师的鼓励下也习惯了积极表达自己的观点,这样的状态甚至延续到学生在求职中的良好表现。
在案例教学中,我们还尽可能地启发学生在分析案例时对理论知识予以创造性的运用。例如,在讲解产品生命周期时,案例选取了一种独特的产品:电影,并以大家熟知的某部电影为例来讲解,当学生按照产品生命周期理论很容易分析这一产品的兴衰之后,并没有感觉与其他产品有太大区别,但是,当教师将案例引向这部电影在文化层面的意义并延伸出其他相关产品时,受到启发的学生在热烈的讨论中认识到产品生命周期理论的运用进入了新阶段,认识到当一部影片在票房上失败但在文化上成功时,它并没有走入寻常产品的衰退期,而是又进入一个新的成长期和繁荣期。
通过这样创新型的案例教学,学生发现营销理论的运用并非枯燥乏味,而是有棱有角并紧贴营销实践的脉搏,使他们对专业理论的认识进入了新的高度。
我们积极创造条件为教师队伍搭建实践能力培养的平台。一方面,聘请营销实践经验丰富的企业界人士来学校参与案例教学的部分环节,现身说法,与在校教师沟通交流;另一方面,寻求学校的帮助,利用合适的时间将教师派往企业进行营销实践,并加强考核力度,逐步提升在校教师的实践能力。
对于案例教学的开展,我们应该在教学实践中本着服务学生的态度,努力搞好案例建设、注重教学组织管理、强化师资队伍建设并引导学生创造性地剖析案例,从而帮助学生提升专业学习兴趣、增强理论知识运用能力并锻炼专业思维能力,最终使综合素质得到提高。
① 王青梅,赵革.国内外案例教学法研究综述[J].宁波大学学报,2009(3):7-11.
营销工具包经历了一个逐步成熟完善的过程。在上世纪90年代初,随着NSB发展,各州及其地方政府开始积极寻求各种手段营销自己的风景道,以便吸引大量的旅游者前往,通过旅游者购买和消费风景道产品来体现风景道的价值。应对各州及其地方政府需求,国家风景道计划营销委员会于1999年年末推出了风景道营销工具包[3]。作为一套实用的营销技术指导工具,营销工具包获得了各州及各地方政府广泛好评和应用,在风景道营销中发挥重要作用。如2000年科罗拉多历史风景道营销策略及阿拉斯加风景道营销计划、2004年佛罗里达州风景道市场营销计划,以及2008年加利福尼亚州伊贝特风景道市场营销计划都是在营销工具包指导下的成功案例[4-6]。
将市场营销理论应用于风景道这一线性开放空间,进而形成了一套适合风景道营销的动态技术工具,其功能与作用主要表现在:一是从国家层面制定了一套具有一定权威性的风景道营销计划标准。规范、指导和促进各地风景道营销,使各州及地方政府在制定营销计划时能够做到有的放矢,并结合各自实际,在细节上加以调整,进而制定出最佳的营销计划和方案。二是营销工具包为各州及地方政府提供了营销技术援助。工具包用300页的文字详尽阐述了制定营销计划的方法与步骤,使各州和地方在制定营销计划时,能够有据可依。三是营销工具包为推动风景道从“产品”向“品牌”转化提供了重要的营销技术支撑,丰富和完善了风景道理论,在促进国家风景道体系的持续健康发展中发挥了重要作用。
本文从基本框架与内容、案例剖析、营销工具包评述等3个方面对营销工具包进行解读与评析[3]。
自1999年营销工具包产生以来,虽不断发行和更新,但其基本框架和内容却保持了相对的一致性和稳定性,见图1。从图1可以看出,营销工具包有10部分内容,分别是介绍、风景道主题定位、目标市场定位、营销计划、营销执行、相关媒体、社区意识、案例研究、效果评估、附录,本文从各章主题、主旨以及核心内容3个方面对营销工具包内容进行了解读。营销工具包编著者们将风景道营销活动形象的比喻为举办一个Par-ty,从而生动而鲜活地阐明了各部分的内容(表1)。一是介绍。把“风景道营销”比喻为“举办一个聚会”,介绍了营销工具包对于风景道营销的重要性及发展价值,促进风景道由“产品打造”向“市场营销”转化。风景道营销清单包括了风景道定位、确定目标市场、最佳营销路线、营销主题、媒体、营销监控反馈以及其他问题。此外还对风景道营销一些相关术语进行了介绍,如品牌、目的地市场组织、市场分割、营销组合等,并对每一术语进行了详尽解释。二是主题定位。“主题定位”即为风景道确立一个中心形象。主题确定应该基于风景道独特性并聚焦于风景道优势。“主题定位”要注意传递信息、打破固有模式、解释并维护风景道内在品质。三是市场定位。确定目标市场,首先对游客特征进行调查,研究其旅游倾向及影响因素。其次,初步确定市场定位后,再根据不同的旅游吸引载体对目标市场进行细分。四是营销计划。在制定营销计划时,应该包括营销战略、预算、广告以及公共关系等几个主要方面,并特别强调了网络营销的重要性。营销计划,具体包括执行摘要、计划理由、形势分析、营销策略、计划目标、营销目的以及如何执行和监控的内容。五是营销实施。营销实施包括为风景道创造品牌和设计LOGO,路线包装,系列特殊事件和大型活动策划,参加旅游会展,广告计划等方面。而其中大型活动细节安排、产品包装和线路设计等是营销实施的主体部分。六是相关媒体。与媒体合作并为风景道营销制定有效的媒体关系计划,内容包括即将合作的目标媒体、确定自己的角色、掌握信息价值、确定媒体宣传目标、确定潜在媒体市场(杂志、报刊、收音机、电视、网络等)、将信息传播给媒体的途径等。七是社区意识。风景道沿线社区居民意识对旅游者体验有着重要影响,并进而影响到风景道自身和沿线社区经济发展。而其中成功的开展接待培训计划是保障游客满意度及重游率的重要方面。八是案例研究。选取了6条风景道案例,分别从进行调查问卷、产品转化、旅游者服务、合作伙伴关系、社区支持来、营销工具包综合运用等方面,形象直观地阐述了风景道营销的实践应用。九是绩效评估。营销绩效评估目的主要是保证营销的正确性和绩效性。主要包括评估方法、营销审核和广告效果测试等3个部分。十是附录。列出了国家风景道资源中心、联邦公路管理局、州协调员和风景道代表等机构和个人的地址和联系方式,以及一些推荐阅读材料。
在营销工具包中,案例论述是最为核心的部分,占有相当篇幅。6个案例中的前五个案例分别对目标市场定位、主题定位、营销实施、营销行动计划、社区意识等内容进行了阐述和实操。第六个案例则论述了营销工具包的综合运用。这6个案例由局部到整体对营销工具包实践运用进行了详尽的阐述,以便于读者对营销工具包的全面把握和实践应用。本文从验证主题、技术方法、解决问题等3个方面对案例部分进行解读(表2)。大河路———大河路风景道是一条热点旅游线路,游客量较多。因此选择本案例进行游客问卷调查,能够保证样本数量。游客问卷调查,是采取与部分游客面谈的同时,沿大河路在9个不同地点(国家公园,国家历史遗址,旅游信息中心等)进行问卷调查。调查问卷内容主要包括游客出游动机、实际旅游活动以及旅游相关服务偏好、活动和经验、过去24小时内旅客消费。本土美国小道———本土美国小道穿过下布鲁尔-克罗河印第安人居住地,有着风景道全部6种内在品质,流传着“与狼共舞”的震撼故事。风景道主题定位为北美原住民。案例运用风景道内在品质,来说明风景道项目如何进行主题定位。俄亥俄河风景道———俄亥俄河风景道是一条跨越了3个州的独特风景道,是营销难度较大的典型案例。相关部门组织成立俄亥俄河风景道委员会负责风景道营销工作。风景道委员会通过风景道标识系统建设和营销文件编写,实施营销计划。圣胡安航线———圣胡安航线是一个令人向往的旅游目的地,且很多组织都推销这条风景道,因此圣胡安航线协会并没有主动地营销这条风景道。取而代之的是,它依赖与科罗拉多州西南旅游局、相关住宿和餐饮行业组织等旅游机构建立合作伙伴关系等组织和机构,来协同进行营销。荒野边缘国家风景道———荒野边缘国家风景道于1996年被认定为国家风景道,随之,地方选举官员、商业领导者、州机构、美国林务局、地方规划机构,4个风景道社区及区县共同组建了风景道管理机构和营销委员会。营销委员会利用地方教育资源和联合社区进行营销。海上游径———海上游径是营销工具包综合运用案例。通过道路学者项目(RoadsScholarProject),确定目标市场和促销策略;创建旅行杂志,用以宣传游径沿线的社区,并为游客提供获取信息的各种渠道;通过与布点公司建立合作伙伴关系,培养公众的社区意识,以实施和完善营销计划。
2.1 案例质量不高,不能反映营销实践的线 案例陈旧,不能反映营销实践的变化
市场营销实践的发展很快,企业的营销活动不会一成不变,并且随着科技的进步、人们生活环境的变化,新的营销形式层出不穷。因此,在案例教学中使用的案例最好能够在经典理论的指引下反映这些变化,让学生了解营销实践的灵活性与专业性。
然而,我们在教学中接触到的许多案例表现出明显的时滞性,这些案例的内容已经不能反映营销实践的变化,很容易导致理论总结的滞后。例如,某些案例中所探讨的昔日成功企业,在今天已经因为经营不善关闭破产,很显然这些案例已不适宜再纳入教学,但是,部分教师还是将它们一再用于课堂,让学生产生若干误解。
我们在案例教学中经常会碰到一些倾向性明显的案例,它们要么过度颂扬企业,要么过度贬低企业,例如,颂扬某些企业营销活动开展得如何成功、品牌美誉度如何高大,给教师和学生的印象就是企业的营销没有任何瑕疵。事实上,由于笔者经历过企业工作,实际参与过许多营销活动,在笔者看来,它们对企业营销活动的描述并不符合真实情况,甚至可以说断章取义。例如,某些案例表扬企业注重创新,开发了很多离奇古怪的产品以满足了市场需求,但事实上这类产品并没有广大的市场,从开发生产的角度而言也明显无法收回成本。笔者认为,如果用不符合营销实际而倾向性明显的案例进行教学,将对教师教学和学生学习予以误导,尤其将使学生不能客观、完整地认识营销活动。
案例教学作为市场营销课的重要教学手段,应该是活泼而富于启发性的,但是,如果组织不当,也很可能让学生感到乏味,启发性不足。例如,在理论课堂为了讲解某些理论时引入案例,如果讲解前没有引导、启发学生对案例有全面充足的信息准备,那么只能让学生认为案例仅仅是为了与理论进行对应,即使让学生进行讨论,讨论的层次也仅仅停留在就事论事的层面,无法从较深入的专业层面对案例进行解读。
另外,国外大学实施案例教学时,一般情况下学生人数控制在 20 人左右,这样保证每一节课上每个学生都能够参与到整个案例教学中来。③因此,开展案例教学在学生人员上如果不加以合理安排和配置,也容易造成混乱,无法充分调动学生的积极性,案例教学的成效不大。
案例教学不能令学生感到满意的一个重要原因在于教师难以对案例进行有质量的剖析,不能很好地启发学生将案例活学活用,而导致这种情况的原因在于教师的营销实践经验欠缺。我们的营销专业教师往往有较高学历,但多半从学校里来到学校里去,缺乏在企业营销部门的锻炼,缺乏对营销工作的真实体验。因此,在对案例的剖析中如果只有大量理论的堆砌而缺乏实践经验的解读,那么教学质量必然堪忧。
高质量地开展案例教学,首先就要在案例的建设上下足功夫,也就是在案例的甄别、选取、编写等方面做足工作。
我们根据教学的需要,从两方面寻找合适的案例,一方面,从已有的营销案例中选取;另一方面,积极开发自己的案例,有意识地从电视节目、相关专业网站、亲身或同学朋友的营销实践中寻找案例源,找到合适的案例雏形后进行精心的打磨,即对案例的编写注重反映企业营销活动的实际情况,注重结合营销理论运用较为专业的表现方式进行描述。
在对案例的使用上我们进行了分类,将案例分成了适合理论课使用的小型案例和适合在营销实训课使用的大型案例。小型案例信息容量较少,但结合时事并紧扣专业理论,旨在结合案例向学生阐明基本理论;大型案例在实训课使用,选取的都是营销实践中一些较大的事件,信息容量大,需要使用的专业知识更加综合、灵活,旨在以学生为主体,在教师的引导下通过积极地讨论将案例进行深入的专业分析。
同时,重视所选案例的及时性,强调案例要切实反映今天正在发生的营销实践,既要从中能够提炼出一再被证实的营销规律,也要从中认识正在发生的变化。例如,葛兰素史克行贿事件是近年被国家查处的较大的医药营销行贿事件,它涉及的信息量很大,既有经营管理方面的信息,也有行政法规等方面的信息。鉴于它的重要性,我们及时通过多种渠道对事件的来龙去脉进行了解,然后根据行政部门的处理意见参看了许多专家评论,在掌握较为充足的信息后,将这一事件根据教学需要及时地编制成了案例,并迅速运用到了课堂。
学生在案例教学中接触并思考与专业相关的时事,能够激发对专业学习的兴趣,培养用专业思维思考时事的习惯。在强调案例及时性的同时,我们对过时的旧案例和不能客观反映企业真实情况并带有明显宣传倾向的案例进行了调整,力争让学生通过案例教学认识到营销实践的线 加强案例教学的组织管理,突出学生的主体地位
案例教学能否有效开展,科学地予以组织管理非常重要。我们非常强调学生在案例教学前的准备工作,要求他们对涉及案例内容的相关信息作详细、深入的了解。例如,如果案例主要描述的是企业的营销活动,那么我们会引导学生对企业当时的经营环境、发展阶段和经营策略等信息作详细的收集,不局限于案例中的文字描述。同时,对学生进行了合理的分组,控制小 组人数数量,根据学生的特点进行了兼顾和配置,尽量保证参与案例教学的学生都有充分的发挥空间。
另外,无论是理论课的小型案例教学还是实训课的大型案例教学,我们在案例教学中都十分强调学生的主体性。首先,鼓励学生积极大胆地发言,我们并不苛求学生的回答完美,但是鼓励学生的回答要有自己思考的闪光点(并及时对这些闪光点予以表扬);其次,慢慢强化学生使用语言的逻辑性,帮助学生在发言中形成良好的发言习惯和锻炼流利的语言表达能力;最后,积极引导学生以专业的思维来思考案例,以专业的语言探讨案例。同时,作为引导者的教师及时地就学生的发言进行总结。
通过这样的案例教学训练,尽管一些学生在刚开始时有所不适,但熟悉案例教学规则并有意识地开始自我训练后,进步非常明显,许多不善于发言的学生在教师的鼓励下也习惯了积极表达自己的观点,这样的状态甚至延续到学生在求职中的良好表现。
在案例教学中,我们还尽可能地启发学生在分析案例时对理论知识予以创造性的运用。例如,在讲解产品生命周期时,案例选取了一种独特的产品:电影,并以大家熟知的某部电影为例来讲解,当学生按照产品生命周期理论很容易分析这一产品的兴衰之后,并没有感觉与其他产品有太大区别,但是,当教师将案例引向这部电影在文化层面的意义并延伸出其他相关产品时,受到启发的学生在热烈的讨论中认识到产品生命周期理论的运用进入了新阶段,认识到当一部影片在票房上失败但在文化上成功时,它并没有走入寻常产品的衰退期,而是又进入一个新的成长期和繁荣期。
通过这样创新型的案例教学,学生发现营销理论的运用并非枯燥乏味,而是有棱有角并紧贴营销实践的脉搏,使他们对专业理论的认识进入了新的高度。
我们积极创造条件为教师队伍搭建实践能力培养的平台。一方面,聘请营销实践经验丰富的企业界人士来学校参与案例教学的部分环节,现身说法,与在校教师沟通交流;另一方面,寻求学校的帮助,利用合适的时间将教师派往企业进行营销实践,并加强考核力度,逐步提升在校教师的实践能力。
对于案例教学的开展,我们应该在教学实践中本着服务学生的态度,努力搞好案例建设、注重教学组织管理、强化师资队伍建设并引导学生创造性地剖析案例,从而帮助学生提升专业学习兴趣、增强理论知识运用能力并锻炼专业思维能力,最终使综合素质得到提高。
① 王青梅,赵革.国内外案例教学法研究综述[J].宁波大学学报,2009(3):7-11.